ESSEN UND MEHR FÜR BESONDERE ANLÄSSE!
Frühstück
Frühstück
Frühstück
Wir bieten Ihnen verschiedene Varianten für einenguten Start in den Tag - je nach Gusto!
Alle Varianten sind generell auch vegetarisch zu haben.
Das Kleine
1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot
hausgemachte Konfitüre oder Honig,
Salami oder Kochschinken,
zwei Sorten Backensholzer Bio-Käse,
Butter und etwas Obst
6,90 €uro
Das Große
2 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot,
hausgemachte Konfitüre oder Honig,
Landschinken, Salami, hausgemachter
Feinkost-Salat, zwei Sorten Backensholzer
Bio-Käse, 1 kleines Glas Orangensaft 0,1 l,
Butter, Obst,
1 Bio-Ei (als Rührei, Spiegelei oder gekocht)
8,90 €uro
Das Kinderfrühstückchen
1 Brötchen oder 1 Scheibe Vollkornbrot
hausgemachte Konfitüre oder Honig,
eine Sorte Käse oder Wurst, Butter,
etwas Obst
1 Glas Milch oder Saft 3,90 €uro
Das Gaumenfreunde Frühstück
2 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot,
hausgemachte Konfitüre und Honig,
Butter, Frischkäsecreme, Rührei mit
Nordseekrabben, Dän. Leberpastete
mit Bacon, Landschinken und Feinkost-Salat,
zwei Sorten Backensholzer-Bio-Käse,
Obst und 1 Glas Sekt
12,90 €uro
Für Gruppen bieten wir ein ganz großes Frühstück mit „Allem“ an.
Hier sind Filterkaffee oder Tee, 1 Glas Sekt und 1 kl. Glas O-Saft enthalten,
pro Person 19,50 €uro.
Sprechen Sie uns an, wir reservieren für Sie!
Getränke
Tasse Filterkaffee 2,00 €uro
Pott Filterkaffee 2,80 €uro
Glas Tee (div. Sorten) 2,80 €uro
Milchkaffee 3,00 €uro
Latte Macchiato 2,80 €uro
Espresso 1,80 €uro
Cappuccino 2,80 €uro
Kakao 2,80 €uro
Orangensaft 0,2l 2,20 €uro
Glas Secco rosé 3,00 €uro
Kanne Filterkaffee 9,00 €uro
Extras
2 Bio-Rühreier mit Bacon 4,50 €uro
2 Bio-Rühreier mit Krabben Tagespreis
Müsli oder Porridge mit Obst 4,50 €uro
Tomate-Mozzarella-Basilikum 3,50 €uro
Portion Kräuterquark 1,50 €uro
Vegetarischer Aufstrich 1,50 €uro
Obstsalat nach Saison 4,50 €uro
Dän. Leberpastete 2,50 €uro
Portion Räucherlachs 3,00 €uro
1 Bio Ei 1,50 €uro
1 Brötchen hell 0,70 €uro
1 Brötchen dunkel 1,00 €uro
1 Scheibe Vollkornbrot 0,70 €uro
Unsere Brötchen und Brot bekommen wir vom
Schwackendorfer Bäcker Ohm,
Wurst- und Fleischwaren liefert uns die
Fleischerei Bruhn aus Niesgrau,
Käse-Spezialitäten beziehen wir direkt bei der
Backensholzer Hofkäserei in Oster-Ohrstedt,
unsere Bio-Eier werden gelegt auf
Hof Himmernhoi in Wees,
Fisch und Marinaden bekommen wir von der
Fischräucherei Petersen, Maasholm,
Honig aus der Imkerei von Ulf Clausen aus Hürup.
Weitere Lieferanten sind:
Edeka in Langballig,
Hofladen Mangelsen,
Kartoffelhof Svensteen in Munkbrarup