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Osterbrunch am 9. April 2023


Spezialitäten der Fischräucherei Petersen, Maasholm

Räucherlachs, Matjes-Salat

und Forellenmousse

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Eier vom Dollerupholzer Hofladen

buntes Rührei oder Rührei mit Bacon,

Eiersalat

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Parmaschinken, Caprese-Spießchen

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Bio-Käsesorten der Backensholzer Hofkäserei

Käsesalat, Obst

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Hausgemachte Brotaufstriche, auch vegan

Brötchen und Vollkornbrot vom Schwackendorfer Bäcker Ohm,

hausgebackene Scones, Butter und Konfitüren

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1 Glas Prosecco oder 1 Glas Eierlikör

pro Person für 24,50 €uro

Herzhaftigkeiten

Spinat-Rahm-Süppchen mit Brezel-Croutons

Blätterteigtarteletts mit Ziegenkäse und Preiselbeeren

Mariniertes Gemüse auf Salatbett

Quark-Grieß-Creme mit

Himbeeren und Eierlikör

Frühstück, Herzhaftigkeiten und Dessert pro Person 37,50 €uro



Anmeldung wie immer unter 0152/27122363 oder [email protected]